WEB MAGAZINE Vol.4春の旅
GOURMET

涼麵(リィアンミェン) 奥深い味わい。食欲をそそる一品

見た目のシンプルさとはうらはらに、味わい深い涼麵。
もっちりとしたたまご麺に濃いめのゴマだれがよく絡んでとても美味しいです。ニンニクの風味が食欲をそそる一品です。
テーブルにある辣油をかけると、ピリッと美味しさがアップするのでオススメです!
お店によってゴマだれやトッピングが違ったりするので食べ比べも楽しいです!ぜひチャレンジしてみてください。

東部

海と山に囲まれる台湾東部の花蓮県の台東県!
豊かな大自然が広がり観光拠点もたくさんある。
鉄道の旅を楽しみたい方におすすめ★